jeudi 29 décembre 2011

Idée Menu pour le Réveillon de la Saint Sylvestre

Vous avez décidé de rester tranquillement à la maison pour le Réveillon de la Saint Sylvestre cette année. Seul ombre au tableau, vous ne savez pas quoi préparer, voici une idée de menu qui j' en suis certaine va vous réjouir. 

A l ' Apéritif :

Une explosion de Douceur et de Fraîcheur avec Les Tomates d' Amour
La Chaleur du Sud dans l' assiette avec les Grissini au Romarin
Le plein de vitamines et minéraux avec Les Graines de Tournesol Grillées

En entrée :

Un billet simple pour l' Asie avec la Salade de Crevettes aux Agrumes
Du Fromage en Entrée avec la Terrine de Fromage Frais
Vous en voulez encore ??? Un peu de Foie Gras avec Foie Gras Parfumé en Terrine
Simplicité et Raffinement avec : Carpaccio de Tomates à la Vanille

En plat :

Les Viandes
Sucré- Salé avec les Cailles Tandoori et Riz à la Mangue

Les Poissons
L' Inde s'invite à Table avec Masala de Crevettes
Simplicité avec les Supions au Paprika

Plateau de Fromages de votre choix

Les Desserts :

On termine ou commence l' année en beauté avec les Panna Cotta Aphrodisiaques
Du Chocolat ??? Trifle Poires Chocolat
Ou de la Fraîcheur ??? Tiramisu Glacé aux Fruits Rouges


Voilà il ne reste plus qu' à faire un choix, les courses et bien sûr passer en cuisine.

Bon Appétit et n' oubliez pas : Celui qui conduit c' est celui qui NE BOIT PAS !!!!!

Bon Réveillon à toutes et tous !!!

Amitiés Gourmandes

Caroline















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