A l ' Apéritif :
Une explosion de Douceur et de Fraîcheur avec Les Tomates d' Amour
La Chaleur du Sud dans l' assiette avec les Grissini au Romarin
Le plein de vitamines et minéraux avec Les Graines de Tournesol Grillées
En entrée :
Un billet simple pour l' Asie avec la Salade de Crevettes aux Agrumes
Du Fromage en Entrée avec la Terrine de Fromage Frais
Vous en voulez encore ??? Un peu de Foie Gras avec Foie Gras Parfumé en Terrine
Simplicité et Raffinement avec : Carpaccio de Tomates à la Vanille
En plat :
Les Viandes
Quelques Épices avec le Canard au Miel, Epices et Zestes d' Oranges
Sucré- Salé avec les Cailles Tandoori et Riz à la Mangue
La noblesse du Canard avec les Magrets de Canard Sautés au Gingembre et Amandes
Pour changer Brochettes de Poulet en Feuilles de Citronnier
Les Poissons
Terre et Mer Pavé de Cabillaud au Chorizo et sa Purée Fumée
L' Inde s'invite à Table avec Masala de Crevettes
Simplicité avec les Supions au Paprika
Plateau de Fromages de votre choix
Les Desserts :
En Douceur, Mini Charlottes aux Poires
On termine ou commence l' année en beauté avec les Panna Cotta Aphrodisiaques
Du Chocolat ??? Trifle Poires Chocolat
Ou de la Fraîcheur ??? Tiramisu Glacé aux Fruits Rouges
Voilà il ne reste plus qu' à faire un choix, les courses et bien sûr passer en cuisine.
Bon Appétit et n' oubliez pas : Celui qui conduit c' est celui qui NE BOIT PAS !!!!!
Bon Réveillon à toutes et tous !!!
Amitiés Gourmandes
Caroline
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