Alors ça c' est une recette trop, trop facile. J' ai presque honte de la publier tellement c' est simple, est- ce même une recette ???? Ce qui est sûr c' est que les mordus du gingembre comme moi vont l' adorer.
Petits Chocolats au gingembre :
Pour environ 90 petits chocolats il vous faudra :
Du gingembre confit taillé en petits dés.
1/2 tablette de chocolat noir 64 % de Cacao à fondre.
Préparation :
* Si ce n' est pas déjà fait couper le gingembre en petits dés et, pendant ce temps faire fondre la moitié du chocolat au bain marie.
* Une fois que la première partie du chocolat est fondue ajouter le restant, patienter 5 mn avant de lisser à la spatule.
* Verser le gingembre, mélanger afin de bien l' enrober.
* Disposer chaque morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson et patienter le temps du séchage.
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