dimanche 28 novembre 2010

Jeu Interblog n° 11

Et voilà enfin arrivé le jour des résultats pour le jeu interblog organisé par le forum Plaisirs Gourmands nous en sommes déjà à la onzième édition. Un grand Bravo aux organisatrices !!!!


Cette fois, je suis allée me balader du côté de chez Brèves de Cuisine  ( la number one des concours !!! ) et c'est Sucre d' Orge qui a parcouru ma cuisine.
Les fêtes de fin d'année sont très proches j'ai donc décidé de piocher une recette dans la catégorie Chocolat, histoire de commencer les tests. Et bien je ne fut pas déçue ( et mr Gourmand non plus ) nous nous sommes régalés, du coup je referai ces chocolats avec plaisir tout au long de l'année !!! 
Sans plus tarder je vous livre ce que j'ai choisit :  Bonbons deux Chocolats et Beurre de Cacahuètes !!!!! UNE TUERIE !!!

pour une trentaines de bouchées ( attention ça part très vite ) il vous faudra :

180g de chocolat blanc
70g de beurre de cacahuètes
200g de chocolat noir




Préparation :


*Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc, arrêter la cuisson avant la fonte totale du chocolat, continuer à mélanger hors du feu jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu, ça évite de faire cramer le chocolat.

*Laisser le refroidir 5 minutes, puis ajouter y le beurre de cacahuètes, mélanger.

*Faire fondre au bain-marie le chocolat noir, comme pour le chocolat blanc, même instruction.

*Déposer une noisette de pâte au chocolat blanc dans le fond de vos moules à chocolat, puis un peu de chocolat noir, pour finir par du chocolat blanc,à l'aide d'une brochette en bois remuer le chocolat en tout sens pour obtenir un effet marbré et secouer délicatement le moule pour lisser la surface.

*Entreposer le moule au minimum 2 heures au frigo avant de démouler.





En vacances à l'autre bout du monde, je ne peux effectuer ma ronde mais c'est promis dès mon retour j'irai découvrir ce que les copines et copains gourmands ont échangé. 





28 commentaires:

  1. tu as raison ça part très vite ici aussi ils n'ont pas fait long feu ;-)

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  2. c'est un excellent choix !!!profites bien de ces vacances !! veinarde ici en plus c'est vraiment l'hiver, froid neige..etc...

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  3. Oh la la ça l'air délicieux ! Très beau choix !

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  4. rhooo que de bonnes gourmandises !!!

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  5. Rooo comme c'est beau ! Une superbe réussite caroline ! Bon dimanche et bonne ronde à toi

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  6. ça me plaît énormément aussi
    bizzz

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  7. ils sont très jolis et je ne suis pâs surprise que ça parte tout seul ce genre de gourmandises...

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  8. bravo belle recette et belle réalisation très bon choix bonne ronde biss

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  9. Je profite que tu ne sois pas dans ta cuisine pour piocher généreusement ...
    A tout vite ...
    Bon dimanche ...
    CLquipopotte♥♥♥

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  10. quel délice, je fonds devant ceux qui sont mélangés en rond... Bises et bonne journée, bravo!

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  11. je t'en piquerai bien quelques unes! bises

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  12. Magnifiques ces petites bouchées!!

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  13. hummm très joli chocolat ça devait être très bon très bonne idée en cette période !

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  14. magnifique réalisation
    bonne soirée
    minoux

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  15. Merci à toutes et tous^pour ces gentils commentaires, je ferai ma ronde plus tard étant en vacances à l'autre bout du monde.

    GROS BISOUSSSSSSSS AMITIES CAROLINE

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  16. Profites tant que tu veux du sable bllanc , du soleil et de ton amoureux ..¨Pendant ce temps , j'ai le champs libre dans ta cuisine ... Tardes pas trop , il n'y aura plus rien quand tu rentreras ...
    Bon début de semaine ...
    CLquipopotte♥♥♥

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  17. hum, joli choix et belle réalisation, Bravo !

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  18. rhooooolalalalala ! mais ça devrait être interdit de publier des recettes pareilles !!!! moi je prends 3 kg rien qu'en regardant les photos !!!

    profite bien de tes vacances ma belle, et ramène nous plein de soleil ! bisous :)

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  19. waouh! Ils sont très beaux à voir et certainement délicieux! Bravo!

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