Jeu Interblog n° 11

Et voilà enfin arrivé le jour des résultats pour le jeu interblog organisé par le forum Plaisirs Gourmands nous en sommes déjà à la onzième édition. Un grand Bravo aux organisatrices !!!!

Cette fois, je suis allée me balader du côté de chez Brèves de Cuisine  ( la number one des concours !!! ) et c'est Sucre d' Orge qui a parcouru ma cuisine.

Les fêtes de fin d'année sont très proches j'ai donc décidé de piocher une recette dans la catégorie Chocolat, histoire de commencer les tests. Et bien je ne fut pas déçue ( et mr Gourmand non plus ) nous nous sommes régalés, du coup je referai ces chocolats avec plaisir tout au long de l'année !!! 

Sans plus tarder je vous livre ce que j'ai choisit :  Bonbons deux Chocolats et Beurre de Cacahuètes !!!!! UNE TUERIE !!!

pour une trentaines de bouchées ( attention ça part très vite ) il vous faudra :

180g de chocolat blanc
70g de beurre de cacahuètes
200g de chocolat noir

Préparation :

*Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc, arrêter la cuisson avant la fonte totale du chocolat, continuer à mélanger hors du feu jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu, ça évite de faire cramer le chocolat.

*Laisser le refroidir 5 minutes, puis ajouter y le beurre de cacahuètes, mélanger.

*Faire fondre au bain-marie le chocolat noir, comme pour le chocolat blanc, même instruction.

*Déposer une noisette de pâte au chocolat blanc dans le fond de vos moules à chocolat, puis un peu de chocolat noir, pour finir par du chocolat blanc,à l'aide d'une brochette en bois remuer le chocolat en tout sens pour obtenir un effet marbré et secouer délicatement le moule pour lisser la surface.

*Entreposer le moule au minimum 2 heures au frigo avant de démouler.

Merci Brèves de Cuisine.

En vacances à l'autre bout du monde, je ne peux effectuer ma ronde mais c'est promis dès mon retour j'irai découvrir ce que les copines et copains gourmands ont échangé.