Pêches au Sirop de Verveine

Envie d' un dessert minute ( le plus long est d' éplucher les pêches ), sans prise de tête et surtout de saison. J' ai la solution !!!

Pêches au Sirop de Verveine :

pour 4 gourmands il vous faudra :

* 4 belles pêches blanches ou jaunes si possible bio et de production locale

* 20 gr de beurre aux cristaux de sel ( c' est meilleur !!!)

* 3 c. à soupe de miel liquide

* une trentaine de feuilles de verveines fraîches ou séchées

Préparation :

* Laver et éplucher les pêches. Faire fondre le beurre et y faire dorer 5 mn les pêches.

* Ajouter le miel et les feuilles de verveine. Poursuivre la cuisson encore 5 mn environ en arrosant les pêches de sirop.

* Déguster tiède ou froid accompagné d' une boule de glace à la vanille.