La Cuisine Végétarienne.

Courge Butternut Farcie

Le Gratin aux Ravioles de Romans de Claude

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Crumble de Poireaux et Fourme d' Ambert

Feuilleté de Légumes et Féta

Flan Tomates, Olives et Chèvre Frais

Légumes farcis à la Ricotta et au Parmesan

Cake Tomates Mozzarella Basilic et la Touche Quai Sud

Le Taboulé de ma Maman

Pesto de Basilic

Omelette d' Asperges Sauvages

Risotto tout Vert aux Fèves et au Pesto

Cake aux Fleurs et Feuilles de Brocolis

Tourte aux Blettes et Roquefort

Velouté de Chou - Fleur au Gingembre et Lait de Coco

Soupe de Chou - Fleur et Gorgonzola du Magazine Saveur.

Gnocchi au Beurre de Sauge D' Alba Pezone

Palmitos Salés

Aubergines farcies

Carpaccio De Tomates à la Vanille

Grissini au Romarin

Beignets De Fleurs De Courgettes

Taboulé Libanais

Petite Salade De Lentilles, Chèvre et Aubergines

Technique Oeufs Mollets et Béchamel

Petit Gratin de Patate Douce

Risotto Crémeux aux Truffes

Tomate Huile d' Olive Parfumée à la Vanille et Zeste de Citron Vert.

La Soupe au Pistou

Gaspacho Andalou

Caviar d'Aubergines

Bouchées d' Eté

Tarte aux Courgettes, Feta et Ricotta du Magazine Saveur

Feuilletés aux Couleurs du Sud

Beignets de Fleurs de Courgettes ( 1ere version )